La primera cerveza artesana extremeña con mosto de uvas

•Estilo:  Pale ale inglés

•Alcohol:  9,0 % vol.

•Formato:  33 cl.

•Color:  dorado intenso con ligera turbidez.

•Espuma:  abundante,  ligera, blanca con burbuja  muy fina y peristente.

•Aromas:  suave y afrutados, destacando pera, manzana y melocoton. 

•En boca:  amargor moderado, ligeramente acida pero con un retrogusto dulce a frutas (manzana, pera,plátano, etc).

•Maridaje:  el sutil aroma del lúpulo, su frescura y el carácter afrutado que le aporta el mosto de uvas le hace apropiada para acompañar una ensalada con aliños ácidos ó un buen marisco.  Aunque el carácter acompotado le hace ideal para acompañar quesos de marcada personalidad.

  • Elaboración:

Vinífera se obtiene siguiendo las técnicas artesanales de elaboración utilizando las materias primas habituales en los mismos como son el agua, la malta, el lúpulo y la levadura, pero adquiere una personalidad propia de la zona al incorporar mosto de uvas de la comarca de Tierra de Barros. Este hecho le convierte en una cerveza original, peculiar y que no dejará indiferente a nadie. Posee el carácter propio de una clásica cerveza pale ale inglesa pero irrumpe un componente afrutado y fresco debido a la presencia de mosto de uvas. Vinífera es una cerveza artesana con alma de vino.

 

TE ASEGURO QUE NO QUEDARAS INDIFERENTE

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